Вся металлическая посуда Цептер на заводе-изготовителе проходит полировку. Этот процесс придает посуде уникальный внешний вид, посуда выглядит празднично, она легко моется. В процессе полировки используются специальные полировочные пасты, которые не только придают блеск посуде, но и консервируют ее поверхность, не давая образовываться различным пятнам. Перед использованием посуды для приготовления пищи ее необходимо расконсервировать, иначе тонкая невидимая пленка консерванта может пригореть на дне и стенках посуды, и посуда потеряет свой привлекательный вид, пожелтеет и будет неопрятной. Для удаления консерванта используется специальное моющее средство фирмы Цептер – Cleansy. Это средство не только удаляет консервирующую пленку и другие жиры, но также обладает полирующими свойствами. Мягкой сухой губкой необходимо равномерно нанести моющее средство на внешнюю и внутреннюю часть сухой посуды и оставить ее на 15-20 минут, затем смыть средство под проточной теплой водой с помощью губки. Жесткой стороной можно почистить дно и внутренние стенки посуды, а мягкой ― наружные поверхности. Посуду для приготовления пищи обработать таким способом два раза.